כמעט בכל אירוע פרטי או עסקי, האוכל מהווה חלק משמעותי בחוויה אשר מוענקת לכלל האורחים, המוזמנים והחברים באירוע. כתוצאה מכך, מומלץ בחום להתאים את תפריט הקייטרינג לסוג האירוע וקהל היעד אשר מגיע אליו.
במאמר זה, אציג לך מספר טיפים להתאמת תפריט קייטרינג מנצח לאירוע שלך.
קלאודיו קייטרינג לאירועים מתמחים במתן שירותי קייטרינג אסאדו לאירועים פרטיים ועסקיים בפריסה ארצית. לקבלת פרטים נוספים על שירותי קייטרינג לאירועים, ניתן ליצור עימנו קשר ב –072-3717350 והצוות הקולינרי של קלאודיו ישמח להרכיב תפריט קייטרינג מנצח לאירוע שלך.
איך להתאים את תפריט הקייטרינג לאירוע שלך?
אירוע פרטי (חתונה, ברית מילה וכדומה) הוא שונה לחלוטין מאשר אירוע עסקי (השקה, כנס וכדומה) כתוצאה מכך חשוב להתאים תפריט הקייטרינג באירוע.
התאמה של תפריט הקייטרינג לאירוע חייבת לקחת בחשבון את הפרמטרים הבאים:
- גודל האירוע – גודל האירוע ישפיע בצורה ישירה על איכות המנות, דוכני האוכל והתפריט שיוגש במהלך האירוע. פעמים רבות, אירועים קטנים מתבססים על קייטרינג חלבי אשר מהווה פתרון זול, יעיל ומועדף על פני קייטרינג בשרי.
- המקום והשעה – המקום והשעה של האירוע יכולה להשפיע על אופי המנות שיוגשו במהלך האירוע. לדוגמא, תפריט חלבי ים תיכוני יכול להתאים כמו כפפה ליד לאירועים משפחתיים ועסקיים אשר נערכים על חוף הים.
- בשרי/חלבי, צמחוני או טבעוני – אם בעבר תפריט הקייטרינג הכיל מבחר מנות בשריות או חלביות, היום חשוב להציע אלטרנטיבות צמחוניות/טבעוניות למוזמנים אשר לא אוכלים מוצרים מן החי. כמו כן, מומלץ לכלול בתפריט הקייטרינג מספר מנות שיכולות להתאים לילדים (פיצות אישיות, שניצל וצ'יפס וכדומה).
לסיכום, התאמת תפריט הקייטרינג יכולה לבנות או להרוס את האירוע. מומלץ להיעזר בשירותיה של חברת קייטרינג מקצועית אשר תוכל לאפיין את סוג האירוע והעדפות של קהל המוזמנים ליצירת תפריט קייטרינג מנצח אשר מתבסס על חומרי גלם טריים, מקומיים ואיכותיים.
לקבלת ייעוץ קולינרי לאירוע שלך, ניתן ליצור עימנו קשר ב – 072-3717350 והצוות הקולינרי של קלאודיו קייטרינג לאירועים ישמח לעמוד לרשותך.