מהרגע הראשון שהחלטתם לערוך חתונה, בר מצווה או אפילו ברית אתם נדרשים לבצע אינספור החלטות גורליות אשר ישפיעו על הצלחת האירוע בפועל. איך עושים את זה בצורה הטובה ביותר? היכן מתחילים ומתי זה מסתיים? – כל הטיפים במדריך הבא של קלאודיו קייטרינג אסאדו לאירועים.
קלאודיו מתמחים במתן שירותי קייטרינג אסאדו לאירועים פרטיים בפריסה ארצית. אם אתם מחפשים קייטרינג ארגנטינאי אמיתי, מלא בטעמים וניחוחות, אתם מוזמנים ליצור עימנו קשר ב – 072-3717350 והצוות הקולינרי של קלאודיו ישמח לעמוד לרשותך.
איך מתחילים
תכנון אירוע משפחתי של פעם בחיים היא לא משימה קלה.
לעיתים קרובות, תכנון לקוי של האירוע יכול להוביל למחלוקות, ריבים והאשמות הדדיות אשר עלולות להרוס את האירוע עוד לפני שהוא התחיל. באופן כללי, בעת תכנון אירוע פרטי מומלץ לשים לב לכל הפרטים הקטנים, החל מהתקציב ועד רשימת המוזמנים וסידור השולחנות:
- תקציב – אם אתם לא רוצים למצוא את עצמכם בסחרור כלכלי לאחר האירוע, מומלץ בחום לארגן מסגרת תקציבית שבה תצטרכו לעמוד. באופן כללי, מומלץ לא לבנות על מתנות האורחים ולקחת בחשבון הוצאות קטנות שיכולות להצטבר בהמשך הדרך (לדוגמא, תאורה והגברה באולם או הזמנות לאירוע).
- מועד האירוע – בעת קביעת מועד האירוע מומלץ לשמור על גמישות – דבר אשר יכול להתבטא גם בהוזלה משמעותית בעלויות השכרת המקום. כמו כן, אם מדובר בחתונה, מומלץ לבדוק כי התאריך מקובל על פי היהדות ומותר לערוך בו חופות.
- רשימת המוזמנים – מומלץ לערוך רשימת מוזמנים ראשונית, אשר תעניק לכם מושג על גודל האירוע, הצוות והתקציב הדרוש להפקתו.
- המקום – לאחר הרכבת רשימת המוזמנים, ניתן להתחיל ולחפש מקום לאירוע. באופן כללי, מומלץ להרכיב רשימה של 3-5 אולמות או גני אירועים מומלצים ולאחר מכן להגיע להתרשמות ראשונית במקום. כדאי לחפש מקומות בעלי ערך מוסף, כמו גן אירועים ממש על הים.
- קייטרינג – ישנם אולמות וגני אירועים אשר מציעים שירותי קייטרינג כחלק מהחבילה וישנם כאלה אשר דורשים ממך להביא קייטרינג חיצוני. לרוב, שירותי קייטרינג חיצוניים מאפשרים להרכיב תפריט מיוחד, עשיר וטעים יותר מהתפריט הסטנדרטי של המקום.
לסיכום, תכנון מקדים, נכון ומושכל של האירוע יאפשר לכם ליהנות, להירגע ולהפוך אותו להצלחה מסחררת ביום שלמחרת.
אם אתם זקוקים לשירותי קייטרינג לאירועים , הצוות הקולינרי של קלאודיו ישמח לעמוד לרשותכם, לעזור ולייעץ בכל דבר הקשור לתחום העיסוק שלנו ב- 072-3717350.